Кухня-руина, созданная архитектором Дж.
Кваренги в 1780-е годы, построена рядом с
Концертным залом и принадлежит к числу
лучших произведений зодчего.
В плане Кухня-руина — круглая,
усложненная двумя прямоугольными
выступами. Криволинейные части фасада
между выступами обработаны колоннами. При
создании павильона Дж. Кваренги
воспользовался бывшими в его распоряжении
фрагментами подлинных античных памятников
— мраморными капителями, карнизом и фризом
с высеченными гирляндами.
Вход в павильон оформлен в виде
полуциркульной ниши, в глубине которой
помещена дверь. В верхней части стен и в
промежутках между колоннами установлено
шесть гипсовых барельефов, отлитых скульптором К.
Альбани. Барельефы намеренно повредили,
чтобы придать им характер глубокой
древности. Кирпичная кладка стен Кухни-руины
местами обнажена и выветрилась, карниз и
штукатурка стен покрыты трещинами.
Имитация разрушенного древнего сооружения
выполнена необычайно умело.
